Groupe Alimentation
CCE USN
Multi-prestataires alimentaires dans les colloques.
Dans les colloques, le traiteur : Tout est bon - est livré depuis Neuilly, propose toujours la même chose, et peu de propositions végétariennes/ végétaliennes.
La proposition consiste en un repas unique Végétalien, plus inclusif (peu importe ses obligations alimentaires le végétalien convient).
proposition menu végétalien.
Préférence pour des menus : végétaliens, aliments de saison, bio, locaux, avec un traiteur circuit court.
La solution serait de faire appel à des prestataires multiples, voir avec les AMAPS.
Dans les colloques, le traiteur : Tout est bon - est livré depuis Neuilly, propose toujours la même chose, et peu de propositions végétariennes/ végétaliennes.
La proposition consiste en un repas unique Végétalien, plus inclusif (peu importe ses obligations alimentaires le végétalien convient).
proposition menu végétalien.
Préférence pour des menus : végétaliens, aliments de saison, bio, locaux, avec un traiteur circuit court.
La solution serait de faire appel à des prestataires multiples, voir avec les AMAPS.
Référence : cce-sorbonne-nouvelle-PROP-2024-11-2366
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1 commentaire
Je crois que Les Marmites Volantes ont une charte éthique et environnementale pas mal du tout
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